কীভাবে পুষ্টিকর ও ওজন বাড়াতে সহায়ক খাবার দেওয়া যায় — সহজ ও ব্যবহারিক পরিকল্পনা।
পরিচিতি
এই ডায়েট চার্টটি শেহজীন (১ বছর বয়স)‑এর জন্য বিশেষভাবে সাজানো হয়েছে। ডাক্তার বলায় এখন গরুর দুধ দেওয়া যাবে না, তাই আমরা সম্পূর্ণভাবে সলিড ফুড ও প্রয়োজনীয় সূত্রে ফর্মুলা কমানোর ওপর গুরুত্ব দিয়েছি।
রোজকার ডায়েট চার্ট (টেবিল)
| সময় | খাবার | বিকল্প / নোট |
|---|---|---|
| সকাল ঘুম থেকে ওঠার পর | ½টা কলা ম্যাশ **অথবা** ২–৩টা খেজুর ভিজিয়ে পেস্ট | সাথে সামান্য পানি (৫০–৮০ মি.লি.) |
| নাস্তা (৮–৯ টা) | সেমাই/সুজি পায়েস (ঘি + কলা/আপেল) **অথবা** নরম খিচুড়ি (ভাত+ডাল+১ চা চামচ ঘি + সবজি) | খাবার আগে দিন; খুব প্রয়োজন হলে অল্প ফর্মুলা দিতে পারেন |
| মধ্য সকাল (১১ টা) | সেদ্ধ ডিমের কুসুম ম্যাশ + সামান্য বাটার/ঘি **অথবা** ½ অ্যাভোকাডো ম্যাশ **অথবা** ছোট টুকরো পেঁপে/আম | প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যোগ করে |
| দুপুর (১ টা) | ভাত + ডাল ম্যাশ + মুরগি/মাছ কুচি (কাঁটা ছাড়া) + সেদ্ধ গাজর/কুমড়া | ½ চা চামচ তেল/ঘি দিয়ে দলে শক্তি বাড়ান |
| বিকেলের নাস্তা (৪ টা) | দই (২–৩ টেবিল চামচ) + কলা/আম ম্যাশ **অথবা** ডিম/ময়দা প্যানকেক | এখানে ২য় কমানো ফিড স্থাপন করতে পারেন |
| রাতের খাবার (৭ টা) | খিচুড়ি অথবা ম্যাশড আলু + সেদ্ধ সবজি + সামান্য বাটার; মুরগি/মাছ কুচি; কলা/পেঁপে/আম | নরম ও সহজপাচ্য রাখুন |
| ঘুমানোর আগে (৯–১০ টা) | অল্প পরিমাণ ফর্মুলা (শুধু কমফোর্টের জন্য) | ধীরে ধীরে এটি বন্ধ করে দিন; পরে শুধু পানি/খাবার দিন |
কীভাবে ধীরে ধীরে ফর্মুলা কমাবেন
- প্রথমে দিনের ফিডগুলো কমিয়ে দিন; রাতের ছোট ফিড রেখে ধীরে ধীরে বাদ দিন।
- খাবার আগে solids দিন — এতে শিশুর মুখে খাদ্য অভ্যাস গড়ে উঠবে।
- বিস্ময়করভাবে নতুন খাবার ৫–১০ বার চেষ্টা করলে গ্রহণ করতে পারে — ধৈর্য থাকতে হবে।
- ফর্মুলা বদলানো (ब्र্যান্ড পরিবর্তন) উপকারী নয় যদি লক্ষ্য ফর্মুলা ছাড়ানো।
খাদ্য নিরাপত্তা ও সতর্কতা
নিচের জিনিসগুলো মেনে চলুন:
- চোকিং এড়াতে খাবার ছোট করে কেটে দিন।
- ১ বছরের আগে মধু ব্যবহার করবেন না।
- নতুন খাবার দিলে ২–৩ দিন পর্যবেক্ষণ করুন কোনো অ্যালার্জি আছে কি না।